宮崎県産のブランド卵「夢印たまご」をご用意しております。栄養満点、味に風味とコクがある宮崎県のブランドたまごです。ぜひ、宮崎県産のお米や納豆と一緒にお召し上がりください。

お米は宮崎県産のブランド米「にこまる」をご用意しております。つやが良く、粘り強いもちもちした食感が特徴。毎朝、ふっくらと炊き上げて提供しております。

宮崎の郷土料理で有名な「冷や汁」はそれぞれ家庭の味があります。当ホテルでは県産の新鮮なきゅうりと大葉、みょうがを使用し、炒ったいりこの風味が効いた味付けです。温かいご飯にかけてお召し上がりください。

宮崎といえば「地鶏」で有名な鶏の炭火焼をふんだんに使用した炊込みご飯です。特製の出汁で炊き上げており、しめじとの相性も良くやみつきになる美味しさです。数量限定でお出ししております。