当ホテルのレストラン「和野彩々」では、東広島の豊かな自然が育んだ食材を用い、地元の味覚を堪能できる会席料理をご提供しております。 特に、希少な峠下牛や旬の野菜を使用した料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。定番メニューを中心に、季節の彩りを添えた一品一品が、旅のひとときを彩る味わいとなることでしょう。
『峠下牛』は広島県竹原市のブランド牛で、全国でも珍しい「牝牛のみ」をじっくり育てた、やわらかさが特長の牛肉です。
当館では、この希少な峠下牛を陶板焼きでご用意。お好みの焼き加減で香りと旨みを引き出し、とろける食感をお楽しみいただけます。
ご宿泊の思い出にぜひご賞味ください。
広島県竹原市の牝牛のみを
広島県は、瀬戸内海と山々に囲まれた自然豊かな食の宝庫。 竹原市もまた、清らかな水と肥沃な土地に恵まれ、牛の飼育に最適な環境が広がります。 そんな恵まれた地で育つ峠下牛は、黒毛和牛の雄とホルスタインの雌から生まれた牝牛のみを厳選。 成長に時間がかかる牝牛にこだわることで、全国でも珍しいじっくり育まれた柔らかい肉質を実現しています。 さらに、力強い赤身の旨味と程よい霜降りが調和した極上の味わいを生み出します。
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
広島県産ブランド牛「峠下牛」をすき焼きでご提供。
赤身の旨味と程よい霜降りが割下と絡み合い、とろけるような味わいに。
割下には酒処・西条の地酒を使用し、芳醇な香りとコクが肉の美味しさを一層引き立てます。
広島県竹原市の牝牛のみを
広島県は、瀬戸内海と山々に囲まれた自然豊かな食の宝庫。 竹原市もまた、清らかな水と肥沃な土地に恵まれ、牛の飼育に最適な環境が広がります。 そんな恵まれた地で育つ峠下牛は、黒毛和牛の雄とホルスタインの雌から生まれた牝牛のみを厳選。 成長に時間がかかる牝牛にこだわることで、全国でも珍しいじっくり育まれた柔らかい肉質を実現しています。 さらに、力強い赤身の旨味と程よい霜降りが調和した極上の味わいを生み出します。
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
選べる御膳では、3種の御膳からお好きなものをお選びいただけます。 中でも旬の食材を贅沢に使った季節御膳がおすすめです。美味しさと手頃な価格で、ご好評をいただいております。
大人お一人様
2,000円(税込)
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
レストラン「和野彩々」では、地元の食材や広島名物をふんだんに使った、和洋折衷の朝食をバイキング形式でご用意しています。ゆったりとした朝の時間をお過ごしいただけるよう、心を込めてお迎えしております。
お腹も心も満たされる、心地よいひとときをお楽しみください。
当館では、すべての水に自家源泉100%の天然温泉水を使用しております。
朝食でもその恵みをご堪能いただけるよう、調理にも温泉水を取り入れております。
ふっくら炊き上げたご飯や、体の芯から温まる味噌汁など、清々しい朝にふさわしいお料理をご用意。
食後には、温泉水で淹れた香り豊かなコーヒーとともに、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。
朝食では「お好み焼き」「カキフライ」「タコの唐揚げ」「がんす」「広島菜漬け」など、広島名物をお楽しみいただけます。
さらに、当ホテル開業当初から人気の自慢の一品「生海老のお刺身」もご用意。
プリプリとした食感と甘みが特長で、多くのお客様にご好評いただいております。
広島ならではの味と、ホテルこだわりのメニューをぜひご堪能ください。
カキフライ
広島風お好み焼き
タコの唐揚げ
がんす
広島菜漬け
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
ゆったりとお過ごしいただけるよう、未就学のお子様には最初にお子様プレートをお出ししております。
ぜひ皆さまで、朝のひとときをお楽しみください。
子どもお一人様
600円(税込)
お子様も安心してご利用いただけるアイテムもございます
小さなお子様も、リラックスして朝食タイムをお楽しみいただけるよう、ベビーチェアの「バンボベビーソファ」「イングリッシーナ ファスト」をご用意しております。ぜひご利用くださいませ。
ゆっくりと温泉で癒されたあとは、お食事処「和野彩々」でのお食事はいかがでしょうか。
ご宿泊のお客様はもちろん、日帰り入浴のお客様も気軽にご利用いただけます。
広島の郷土料理や季節の一品、軽食のほか、居酒屋としてのご利用も可能です。
豊富な品揃えとともに、美味しさあふれるくつろぎのひとときをお楽しみください。
磯のつどい御膳では、海の幸をお刺身と天ぷらで味わえます。
小鉢・白ごはん・お味噌汁付き
ジューシーなステーキを贅沢に味わえる満足度の高い御膳です。
小鉢・白ごはん・お味噌汁付き
温泉のあとは、和野彩々でちょい呑みしませんか?冷たいビールと、相性ぴったりの一品を小鉢でご用意しております。
七宝海鮮丼
2,100円(税込)
天ぷら御膳
1,200円(税込)
エビ重御膳
1,100円(税込)
きつねうどん
770円(税込)
かき揚げそば
770円(税込)
カキフライ
990円(税込)
舞茸の天ぷら
660円(税込)
唐揚げ
680円(税込)
フライドポテト
560円(税込)
レストランメニューをご覧いただけます
朝食時間について
ご宿泊者様のみ要予約
夕食時間について
一般のお客様もご利用可